Descrizione
Campolongo di Torbe è l’elegante Amarone cru di Masi, caratterizzato da un rotondo aroma di mandorla e da grande intensità ed equilibrio. Proviene dall’ omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.
Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara
Terreno: terreno collinare rosso su calcari marnosi e toari basaltici di età eocenica, profondo, sciolto, ricco di scheletro e di composizione chimico-mineralogica ottimale
Altitudine: 375-400 m s.l.m.
Aspetto: rosso rubino impenetrabile
Olfatto: intenso e complesso di frutta cotta e cannella
Palato: ricco, caldo e rotondo, con sapori di ciliegie e marasche mature, prugne cotte e mandorla amara
Temperatura di servizio: 18 C°
Vita sullo scaffale: 35-40 anni
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