Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2007 "Campolongo di Torbe" - Masi

Ottimo a fine pasto o accompagnato con carni rosse, selvaggina, quaglie, piatti saporiti. Eccellente l’abbinamento con formaggi stagionati e piccanti come parmigiano, pecorino e gorgonzola

 162,00

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Descrizione

Campolongo di Torbe è l’elegante Amarone cru di Masi, caratterizzato da un rotondo aroma di mandorla e da grande intensità ed equilibrio. Proviene dall’ omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo, dove le uve appassiscono naturalmente nei tradizionali fruttai durante i freddi mesi invernali.

Uvaggio: Corvina, Rondinella, Molinara

Terreno: terreno collinare rosso su calcari marnosi e toari basaltici di età eocenica, profondo, sciolto, ricco di scheletro e di composizione chimico-mineralogica ottimale

Altitudine: 375-400 m s.l.m.

Aspetto: rosso rubino impenetrabile

Olfatto: intenso e complesso di frutta cotta e cannella

Palato: ricco, caldo e rotondo, con sapori di ciliegie e marasche mature, prugne cotte e mandorla amara

Temperatura di servizio: 18 C°

Vita sullo scaffale: 35-40 anni

 

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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