Si sposa perfettamente con selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. E’ assolutamente da provare con il risotto al cinghiale
€ 165,00
Uvaggio: Nebbiolo
Produzione: 40 hl/ettaro
Vinificazione: in acciaio inox per 20-25 giorni circa
Maturazione: 12 mesi in barrique e 12 mesi in botte grande, tutte di rovere francese
Colore: rubino con riflessi granati
Profumo: colpiscono i sentori di frutta rossa (ribes e lampone) che richiamano note fresche e floreali, di rosa e geranio
Sapore: deciso e lineare con tannini setosi e una lunga persistenza
| Peso | 1,250 kg |
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