Barbera d'Alba DOC 2017 - Elena Patrone

Accompagna primi di pasta, carne di vitello, carne di maiale, cacciagione e pollame

 16,50

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Descrizione

Barbera d’Alba è un vino corposo che ben si adatta ad essere consumato con secondi di carne. Nasce da un’accurata selezione in vigna e la vendemmia avviene verso la fine di Ottobre. Al termine della fermentazione alcolica il vino staziona per qualche mese nelle vasche in acciaio inox per poi essere affinato in barriques per circa 2 anni. Questo dona al vino rotondità in bocca resa possibile dalla buona struttura e qualità del vino.

Uvaggio: 100% Barbera

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: caratteristico, piacevole, intenso. Sentori speziati, con note fruttate

Gusto: equilibrato e pieno in bocca. Buona persistenza e struttura, morbido, corposo e piacevolmente speziato

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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