Bianco Toscana IGT 2019 “Vermentino” – San Ferdinando

Categoria:

Si abbina bene ad antipasti leggeri a base di verdure e a secondi leggeri di pesce o di carne bianca. Ottimo con un risotto ai funghi porcini

 16,00

Descrizione

La raccolta delle uve è stata effettuata manualmente, con selezione delle stesse in cantina. Breve criomacerazione, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e sosta sulle fecce fini.

Alla vista, color giallo paglierino brillante. Al naso, si pronuncia su eleganti sentori di frutti a polpa bianca (mela), di frutti tropicali e di fiori di acacia. Al palato, si apre con bella freschezza, distendendosi con tensione su una grande trama minerale, quasi sapida, e su note concentrate di frutti tropicali. Finale persistente e armonioso.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,200 kg

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