Bianco Verona IGT 2018 "Duchessa Allegra" - Massimago

Ideale con frutti di mare e pesci arrosto; piatti di pasta con cozze/vongole, zuppe di verdure cremose e sushi

 15,00

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Descrizione

“La vigna storica nasce in un letto di calcare. Volevo dare alla mia Garganega l’opportunità
di esprimere sé stessa in un modo diverso, più libero e leggero. Si presenta con un bouquet floreale e di pompelmo con una grande persistenza balsamica in bocca”.

Uvaggio: Garganega

Terreno: calcareo

Densità: 3.000 piante per ettaro, poste ad un’altitudine di 80-100 metri slm

Sistema di allevamento: pergola veronese

L’affinamento avviene in vasche d’acciaio per qualche mese

Di colore giallo paglierino con pallidi riflessi verdognoli. Al naso rivela note di agrumi freschi e canditi, pompelmo e mela verde. Al palato è pulito con un frutto croccante e armoniche note fruttate e minerali delicate.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg

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