Brunello di Montalcino DOCG 2003 - Talenti

Ideale per secondi di carne, saporiti e sostanziosi, o coi formaggi stagionati

 60,00

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Descrizione

Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%

È elegante e sfaccettato e man mano che invecchia rinvigorisce le sue qualità. Da uve sangiovese 100% da vigneti di trent’anni, sulle meravigliose colline di Montalcino, da un terreno sabbioso e argilloso. Le uve selezionate accuratamente vengono fatte macerare e fermentare per tre settimane, poi una parte del vino, il 60%, matura in tonneau di rovere francese, il restante in botti di Slavonia. Poi un affinamento in bottiglia di un anno.

Un rosso rubino luminoso illumina il calice, è leggermente granato sull’unghia. Al naso è ampio, un bouquet di frutti a polpa rossa e spezie, elegantemente intrecciati e intensi. Al palato è setoso, il tannino è gentile, il vino è morbido, persistente, caldo e intenso.

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