Brunello diMontalcino DOCG 2012 - Casanova di Neri

Ottimo abbinamento con le carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

 90,00

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Descrizione

Uvaggio: 100% Sangiovese

L’uva, proveniente da vitigni della Tenuta Nuova, con caratteristiche uniche che donano al vino grande personalità, struttura e potenza. La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano, segue la diraspatura dei grappoli e degli acini, la fermentazione avviene senza aggiunta di lieviti. L’affinamento avviene in botti di rovere per 30 mesi, seguono almeno 18 mesi in bottiglia.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è fruttato con sentori di marasca e viola mammola. Al palato è potente, dotato di grande struttura con un tannino giovane ma di ottima qualità, è un vino complesso nei profumi e profondo, dona grande soddisfazione se bevuto subito, si appresta ad una lunga evoluzione negli anni.

Temperatura di servizio: 16-18 C°

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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