Ideale con carne rossa arrosto o grigliata, carne rossa in umido, fiorentina, formaggi di media stagionatura, primi piatti con ragù di carne
€ 26,00
“L’azienda vinicola si trova nel bel mezzo del Chianti Classico, all’interno dei confini originari del Chianti Storico. Così abbiamo deciso di onorare la zona e fare un Sangiovese al 100% che esprime il nostro piccolo angolo di Radda in Chianti ”
Fermentazione: in acciaio inox, cemento e botti aperti
Macerazione: 40-60 giorni
Affinamento: 18 mesi in acciaio inox e cemento
| Peso | 1,250 kg |
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