Chianti Colli Senesi Riserva DOCG 2015 “Poggio Pagliaio” – San Gregorio

Categoria:

Si sposa perfettamente con manzo, vitello e pollame

 15,00

Descrizione

Uvaggio: 90% Sangiovese 10% Colorino

Vendemmia: manualmente, fine Settembre primi di Ottobre

Fermentazione: vasca in cemento per 10 – 12 giorni, ad una temperatura di 26 – 28 C°

Maturazione: botte per 10- 12 giorni

Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi

Rosso rubino con profumi di frutta rossa, ciliegie e frutti di bosco; al gusto è un vino molto piacevole, con buona struttura e con una piacevole persistenza.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,250 kg

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