Colli di Parma DOC "Vigna del Guasto" - Lamoretti

Vino adatto a preparazioni strutturate quali primi piatti con ragù a base di selvaggina e secondi piatti quali arrosti, brasati, carni alla griglia e bolliti

 13,50

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Descrizione

Da due propri vigneti del 1967 e del 1971, l’ Azienda Agricola Lamoretti raccoglie a mano le uve particolarmente concentrate di Barbera e Bonarda che danno vita al Colli di Parma Rosso “Vigna del Guasto”.

Si presenta col tipico color rubino del Barbera, con profumo vinoso e caratteristico, con grande concentrazione e struttura al palato.

Uvaggio: Barbera 75 % Bonarda 25 %

Vendemmia: 2° e 3° decade settembre

Vinificazione:  affinamento in botte grande e bottiglia

Temperatura di servizio: 18-20 C°

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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