Ottimo sia come aperitivo che a tutto pasto
€ 36,00
Uvaggio: 100% Chardonnay
Vendemmia: fine Agosto inizio Settembre
Vinificazione: raccolta manuale dell’uva, pressatura soffice, fermentazione in inox a temperatura controllata, parziale affinamento in barrique
Affinamento: 8 mesi in acciaio e barrique, 84 mesi in bottiglia sui propri lieviti, segue il remuage eseguito manualmente e la sboccatura
Si presenta di colore giallo chiaro brillante con riflessi verde oro, spuma bianca, intensa con un perlage fine e persistente.
| Peso | 1,600 kg |
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