Descrizione
Uvaggio: Turbiana (Trebbiano)
Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, 16°C. Segue affinamento ‘sur lie’
Fermentazione: fermentazione di 15-20 giorni in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 16-18°
Affinamento: almeno 1 mese in bottiglia
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sapore fresco, armonico e particolarmente delicato, con un tipico sentore di mandorla nel finale.
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