Descrizione
Mandrone di Lohsa è un vino ottenuto da Cabernet Sauvignon in prevalenza con piccole ma decisive aggiunte di Petit Verdot e Carignano. Questi ultimi vitigni sono essenziali per donare al Mandrone il suo carattere spiccatamente mediterraneo, solare, netto e definito, che lo rende unico e riconoscibile.
Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot e Carignano
Tipologia dei terreni: declivi, con ricchissima presenza di scheletro (galestro e macigno)
Altitudine: 100 metri slm
Densità d’impianto: 6.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: manuale in cassette, con successiva cernita manuale
Vinificazione: la fermentazione e la macerazione avviene in tini tronco-conici di acciaio inox per la durata di 20-25 giorni
Affinamento: 18 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese
Capacità di invecchiamento: oltre 15 anni
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.