Si accompagna meravigliosamente con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere servito anche lontano dai pasti come vino da meditazione accompagnato con pecorino stagionato o crostini toscani
€ 18,00
Uvaggio: Prugnolo gentile e una piccola percentuale di Canaiolo e Mammolo
Dopo la fermentazione con metodi tradizionali, il vino viene affinato per 24 mesi in botti di rovere da 20 hl. Caratterizzato da un intenso colore granito rosso, un profumo penetrante di spezie e da un sapore caldo, morbido e persistente.
Questo vino deve essere decantato per almeno 2 ore e servito a una temperatura di 16-18° C.
| Peso | 1,250 kg |
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