Orcia DOC 2015 "Leone Rosso" - Donatella Cinelli Colombini

Vino adatto per tutto pasto e capace di accompagnare minestre saporite, carni, salumi e formaggi stagionati

 12,00

Ti potrebbe interessare...

Descrizione

Il leone rampante è il simbolo degli antenati di Donatella Cinelli Colombini che costruirono la Fattoria del Colle nel 1592. Gli stemmi di questa famiglia, che si chiamava Socini o Soccini, sono negli ingressi, nei soffitti e in alcuni mobili della villa. Donatella ha ricevuto la fattoria da suo padre Fausto Cinelli nel 1998 e ha dedicato alla famiglia Socini il primo vino che vi ha prodotto, il “Leone Rosso” DOC Orcia.

Uvaggio: Sangiovese e Merlot

Terreno: prevalenza di sabbie e argille marine

Vendemmia: avviene manualmente, con attenta scelta dei grappoli, fra la metà di settembre e la metà di ottobre

Maturazione: le uve vengono raccolte, vinificate e fatte maturare separatamente per alcuni mesi in botticelle di rovere. L’assemblaggio del Sangiovese e del Merlot avviene solo quando i vini sono pronti, poco prima dell’imbottigliamento

Colore: rosso rubino con sfumature violacee e una bella brillantezza

Aroma: fine, combina sensazioni vinose con profumi di piccoli frutti rossi e note più speziate da collegare alla maturazione in botte

Gusto: armonico e morbido, di medio corpo e intensità, offre una sensazione di appagamento e piacevolezza. La struttura tannica e acida è ben bilanciata dal frutto con un equilibrio che appare l’elemento stilistico più rilevante di questo vino

Temperatura di servizio: 16 – 18 C°

Capacità di invecchiamento: 4/5 anni dopo quello della vendemmia

 

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Orcia DOC 2015 “Leone Rosso” – Donatella Cinelli Colombini”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

I dati che raccogliamo (cookie) ci permettono di capire come utilizzi il nostro sito, quali informazioni ti potrebbero interessare e cosa possiamo migliorare per rendere più coinvolgente la tua esperienza di navigazione.

Possiamo raccogliere e utilizzare i dati per offrirti un'esperienza personalizzata?

Privacy Settings saved!
Impostazioni

Quando visiti un sito web, esso può archiviare o recuperare informazioni sul tuo browser, principalmente sotto forma di cookie. Controlla qui i tuoi servizi di cookie personali.

Questi cookie ci permettono di contare le visite e le sorgenti di traffico per poter migliorare le prestazioni del nostro sito web.

Monitoriamo in forma anonimizzata gli accessi a questo sito.
  • _gat_gtag_UA-49127342-42
  • _ga
  • _gid

Rifiuta
Accetta

Accedi

Registrati

Una password verrà inviata al tuo indirizzo email.

I tuoi dati personali verranno utilizzati per supportare la tua esperienza su questo sito web, per gestire l'accesso al tuo account e per altri scopi descritti nella nostra privacy policy.

Richiesta di prenotazione
Per prenotare, puoi utilizzare il form oppure puoi telefonare al +39 0578 21006 o al +39 349 8173286.
Eventi privati
Possiamo organizzare il tuo evento privato sia all’Osteria, sia presso la Bottega, ospitando gruppi per un massimo di 70 persone. Telefona al +39 0578 21006 o al +39 349 8173286.
Riempi il form, sarai ricontattato quanto prima.

I campi contrassegnati da asterisco (*) sono obbligatori.