Descrizione
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Periodo di raccolta: verso la metà di Ottobre
Vinificazione: fermentazione tradizionale 20/26 gg. a cappello emerso. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi
Durata prevista: 20-25 anni
Messa in commercio: dopo quattro anni dalla vendemmia
Colore: rosso granata con riflessi aranciati
Profumo: complesso, molto fruttato, elegante, intenso, speziato, con note floreali
Sapore: ottimo corpo con nerbo e stoffa, austero, maschile, lungo, pieno
Temperatura di servizio: 18 C°
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