Barolo DOCG 2011 "Monprivato" - Mascarello Giuseppe e Figlio

Ideale per accompagnare carni rosse in genere, cacciagione, formaggi stagionati

 280,00

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Descrizione

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Periodo di raccolta: verso la metà di Ottobre

Vinificazione: fermentazione tradizionale 20/26 gg. a cappello emerso. Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di Slavonia per circa 30 mesi

Durata prevista: 20-25 anni

Messa in commercio: dopo quattro anni dalla vendemmia

Colore: rosso granata con riflessi aranciati

Profumo: complesso, molto fruttato, elegante, intenso, speziato, con note floreali

Sapore: ottimo corpo con nerbo e stoffa, austero, maschile, lungo, pieno

Temperatura di servizio: 18 C°

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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