Rosso Toscana IGT 2013 “50 & 50” – Avignonesi e Capannelle

Descrizione

Dall’amicizia che lega i proprietari di Avignonesi a Montepulciano e Capannelle in Chianti, arriva il nostro ricercato vino 50&50. La prima annata del 50&50 fu il 1988: durante una cena gioviale gli ex proprietari delle due cantine iniziarono a confrontare i loro vini e ottennero questa eccezionale miscela di 50% di Sangiovese di Capannelle e 50% di Merlot di Avignonesi. La leggenda in una bottiglia.

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata e macerazione sulle bucce per 20-25 giorni

Invecchiamento: 24 mesi in barriques francesi

Produzione totale: 30.000 bottiglie

ha un colore rosso rubino intenso. Aromi di frutti di bosco a bacca rossa e ciliegie nere s’intrecciano a sentori di
tabacco dolce ed erbe mediterranee. Il gusto è ricco e vellutato, con un cuore fruttato, intriganti note speziate ed una lunga persistenza retrolfattiva. Questo elegante assemblaggio di merlot e sangiovese si presta ad un lungo affinamento in bottiglia.