Rosso Toscana IGT 2013 "Le Favorite" - Gentili - Magnum

Trova il suo abbinamento perfetto con le carni rosse

 45,00

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Descrizione

Uvaggio: 80§% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Vinificazione: raccolta a mano in cassette, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in barriques di primo passaggio con batonage (rimescolamento fecce-nobili) tre volte a settimana. Affinamento in fusti nuovi di rovere pregiato per sedici mesi. Riposa in bottiglia per dieci mesi

Rosso rubino acceso e consistente.
Profuma di amarena, susina rossa, mora di gelso, pepe nero e chiodi di garofano e soffi balsamici. Ancora scalpitante, mostra muscoli e potenza. Morbido e di corpo pieno, con tannini in evidenza ma di ottima qualità. La lunga persistenza è segnata da una scia fruttata e di liquirizia in bastoncino.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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