Rosso Toscana IGT 2016 "Lucente" - Tenuta Luce

Ideale con affettati, arrosto di carne, tagliatelle ai funghi, formaggi di media stagionatura e  agnello

 35,00

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Descrizione

Uvaggio: Sangiovese, Merlot

Vendemmia: Merlot: prima decade di settembre; Sangiovese: ultima decade di settembre

Fermentazione: avviene in vasche di acciaio inox termo-condizionate, per 12 giorni, ad una temperatura di 28 C°

Tempi di macerazione sulle bucce: 22 giorni

Fermentazione malolattica: eseguita in acciaio

Affinamento: avviene in barrique in parte nuove in parte usate per 12 mesi

Vino di un bel colore rubino profondo, che svela sin dall’inizio intensi sentori, dove s’intrecciano i piccoli frutti neri perfettamente maturi (ribes nero e mora) e le note speziate (pan di spezie, cannella). La bocca appare succosa, sapida e ci regala già una bella complessità, tinta di delicate note di macchia mediterranea e sorretta da una struttura golosa
e ben equilibrata. In bocca il vino è aperto ed ampio. Predomina un’impressione di tensione e di freschezza, completata da una struttura tannica precisa e setosa. Al finale Lucente offre una buona persistenza fatta di morbidezza e di un senso piacevole di freschezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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