Rosso Toscana IGT 2017 “Uno” – Tenuta di Carleone

Categoria:

Ottimo con manzo, vitello, pollame, agnello e salumi

 70,00

Descrizione

“Solo un’uva… Sangiovese. Fatto come ci piace. Essenza di Radda in Chianti. Bevilo o invecchilo. “

Un blend di uve Sangiovese 100% e parcelle selezionate di vino. Stiamo spingendo per fare un vino elegante definito dal terroir che invecchierà meravigliosamente. Selezione delle migliori uve di tutti i vigneti.

Fermentazione: in cemento e botti aperti

Macerazione: 40-60 giorni

Affinamento: 18 mesi, 10% tonneaux nuovi, il resto in cemento e acciaio inox

Informazioni aggiuntive

Peso 1,250 kg

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