Rosso Toscano IGT 2015 “Foglia di Vite” – Ciaccioni

Categoria:

Ottimo con selvaggina arrosto e formaggi stagionati

 19,00

Descrizione

“Rappresenta forse la parte più femminile dell’azienda e il nostro forte legame con la terra tanto che che è prodotto con particolare attenzione all’ambiente, con l’utilizzo di materiali eco sostenibili e con un packaging di grande impatto ed eleganza”

Uvaggio: Sangiovese, Merlot

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in tini di legno con lieviti indigeni. Macerazione post fermentativa di 10 giorni.  Non viene sottoposto a filtrazione in modo da non alterare le caratteristiche naturali del vino

Affinamento: 24 mesi in botte di rovere ed in barriques e 4 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 16-18 C°

Vino da invecchiamento

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso note di ciliegia, ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia. Morbido con tannino strutturato persistente e finale armonico.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,250 kg

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