Sagrantino di Montefalco DOCG 2009 "25 Anni" - Arnaldo Caprai

Ottimo con agnello arrosto e alla griglia, tartufo nero, selvaggina

 55,00

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Descrizione

Uvaggio: 100% Sagrantino

Tecniche di allevamento: cordone speronato con densità di 6.000-8.000 ceppi per Ha

Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese e minimo 6 mesi in bottiglia

Profumo: sorprendente complessità dalla confettura di more al rose pot pourri, dalla noce moscata al pepe, dalla resina di pino alla menta, dal chiodo di garofano al cacao

Sapore: morbido e suadente, finale intenso e persistente. Fresco, con tannini complessi

Potenziale di invecchiamento: oltre 20 anni

Informazioni aggiuntive

Peso 1.250 kg

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