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Tagliatelle al Ragù Bianco e Porcini

Categoria:

Porzione 150 gr.

I funghi porcini  si sposano elegantemente con il macinato di cinta senese, una spolverata di Parmigiano Reggiano e l’intrigante affumicatura della cottura al forno a legna.

€ 11,00

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Descrizione

Le tagliatelle, rigorosamente fatte a mano, incontrano ragù bianchi caratterizzati da una gradevole  nota affumicata.

Le rifiniamo con una spolverata di parmigiano reggiano.

Vini consigliati: bianchi dalla struttura discreta.

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