Descrizione
Uvaggio: 100% Malvasia Istriana
Il “Chioma Integrale” è un elegante espressione della malvasia istriana vinificata in purezza. La fermentazione alcolica e la manolattica avvengono in barrique di rovere francese e si utilizzano solo lieviti indigeni. L’affinamento, sempre in barrique, si protrae per circa 8 mesi. Un vino fresco dai distinti profumi di frutta fresca, agrumi e note vegetali.
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