Ideale come aperitivo o in combinazione con antipasti delicati, quali salmone marinato o capesante gratinate, crudi di mare; zuppe e risotti di pesce, portate sempre di pesce anche intense.
€ 28,00
Uvaggio: 100% Malvasia Istriana
Il “Chioma Integrale” è un elegante espressione della malvasia istriana vinificata in purezza. La fermentazione alcolica e la manolattica avvengono in barrique di rovere francese e si utilizzano solo lieviti indigeni. L’affinamento, sempre in barrique, si protrae per circa 8 mesi. Un vino fresco dai distinti profumi di frutta fresca, agrumi e note vegetali.
| Peso | 1,200 kg |
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