Perfetto con pasta fresca con ragù bianco, misto fritto di terra o di mare, pollo arrosto con patate
€ 14,00
Uvaggio: 100% Vernaccia di San Gimignano
Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere. Fermentazione a temperatura controllata in tini di cemento e acciaio inox sulla feccia nobile fino a inizio marzo
Colore giallo paglierino con riflessi che virano sul verde. Al naso si presenta netto con profumi di frutta bianca, mela, lime, mughetto e timo limoncino. Al palato è teso, vibrante e fresco caratterizzato da una sapidità incisiva. Lungo e deciso sul finale.
| Peso | 1,200 kg |
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